最高級食パンをお手製ハーブバターでいただく！

こんにちは。JAMHA認定ハーバルセラピストのmarrieです。
今日は、いただきものの高級食パンでシアワセ朝ごはんのお話です！

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名古屋・覚王山『い志かわ』さんの食パンをいただきました～。
なんと驚きの、1本（2斤）で1,000円（税込）。伊勢神宮奉納品として認定されてるんですって！アメリカ産とカナダ産の小麦粉を使用し、配合にもこだわった本格パン。もちろん添加物は一切不使用。

主人　「朝っぱらから一心不乱にパン撮ってる…(^_^;)」

美味しいものを美味しそうに撮るって、ホント難しいんだよー。

主人　「袋から出して撮ったら？」

あっ、それもそうだね（笑）

じゃじゃーーーん！

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「まずはそのままお召し上がりください。違いがすぐに分かります！」とのことなので、まずは焼かずに生でいただきました。
うん、ほんのり甘くて、もっちもち！　耳までしっとりやわらかい。

でも、い志かわさん、ごめんなさい…私、パンは熱々に焼いてバターを塗って食べたい派なんです。。。
というわけで、やはり我慢出来ずに焼いてしまいました。
ここはハーバリストらしく、常備しているハーブバターでいただきましょう☆

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うんうん、こうしていただくと、私のバカ舌でも比較が容易。いつものスーパーで買う1斤84円の食パンとは、明らかに別モノです。
すごく甘くてキメが細かい。これは美味しいです！

ハーブバター（バジル）のレシピ

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市販のバターにお好みのハーブを混ぜるだけ！
レシピと呼ぶのもおこがましいほど簡単です(♡ˊ艸ˋ)♬*

材料

バター	50ｇ
フレッシュバジル	大さじ1
オリーブオイル	小さじ1/2

作り方

①バターを常温にもどしておく。
②みじん切りにしたバジルとオリーブオイルを混ぜ合わせ、よくなじませておく。
③ ①と②を練るようによく混ぜ合わせる。

ハーブバターはパンに塗るほか、お肉やお魚を焼く時に落としたり、パスタにからめたり、カナッペやクラッカーにのせたりと、いろいろ使えて便利です。お料理が一瞬でオシャレに風味豊かに変身しますよ❀.(*´◡`*)❀.
バターとハーブだけでも良いのですが、オリーブオイルを加えた方が、冷蔵保存でもカチコチにならずに扱いやすいし、風味も加わって美味しいです。
バターをガーリックバターに変えても♡