市販のケーキミックスで簡単に作る☆ジャーマンカモミールのレアチーズケーキ

こんにちは。JAMHA認定ハーバルセラピストのmarrieです。
今日は世界中で愛されているハーブ、ジャーマンカモミールを使った簡単スイーツを作ってみたいと思います。

これ、会社の売店で売ってたので買ってみました☆

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売店でこんなもの売ってるって、よく考えたら不思議な会社だ。買ってる私も私だけど…。
今日はこれを使って、ジャーマンカモミール風味のレアチーズケーキに挑戦しましょう。なんかたいそうな言い方をしてますが、ただ単に、牛乳 → カモミールミルクティーにチェンジするだけ！

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材料

森永製菓レアチーズケーキミックス	1箱
牛乳	170ml
バター	25g
ジャーマンカモミール	5g

※デコレーションはお好みで。

作り方

作り方は超カンタン♪　私と息子（5）にもできました。

①ビスケットベース（粉状のビスケット生地。かの有名ビスケット『マリー』を使った生地が、キットに入ってます。）と溶かしたバターを混ぜ合わせる。
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②12cmくらいのケーキ型に、①を敷き詰め、冷蔵庫へ。
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③少し濃いめのジャーマンカモミールのミルクティーを作ります。お鍋に牛乳とジャーマンカモミールを入れ、火にかけます。鍋肌がふつふつとしてきたら火を止め、フタをしてそのまま5分間抽出します。ジャーマンカモミールの香りを、牛乳にしっかり移しましょう。5分経ったら、茶こしでこします。
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④茶こしでこした③とレアチーズケーキミックスをよく混ぜ合わせます。
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⑤すぐにの型に流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やします。
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⑥デコレーションして出来上がり！
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今日は生クリーム、エディブルフラワー、スペアミントでデコレーションしましたが、なんだかとんでもない方向に行ってしまっていますねー(ﾉд`;) 　シンプルにミントだけにした方が素敵だったな…後悔。