うさぎ薬草 another garden

~ ハーバリストが語るココだけの話 ~

『ルピシア グラン・マルシェ2018 ~らくだと王子のお茶の旅~』でかわいいティーにたくさん会ってきたよ

こんにちは。JAMHA認定シニアハーバルセラピストのmarrieです。
週末、友人と『ルピシア グラン・マルシェ2018 ~らくだと王子のお茶の旅~』に参加しました。とっても素敵なイベントでしたので、皆さんにご報告したいと思います。

あ、今回の記事は、写真がとっても残念な感じです。一応一眼を持って行ったけど、とても撮影できる状況じゃなかったのよね(^^;)

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今夜はオトナの楽しみ方で♡ ハーブ薬膳酒でカクテル作り

こんにちは。JAMHA認定シニアハーバルセラピストのmarrieです。
先日、論文をひとつ仕上げました。11月のJAMHAハーバルプラクティショナー認定試験を受験するには、この論文の提出が必須なのです。

論文のテーマは自由。私はかねて興味のあった薬膳酒を研究することに。カモミールやラベンダーなどおなじみのハーブでつけたお手製の薬膳酒で、カクテルアレンジをいろいろ楽しみました。
10月の最後の授業で発表するのですが、その前にみなさんにちょっぴりご紹介しちゃいます♡

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つらい咳と痰に・甘くやさしいフェンネルシロップ

こんにちは。JAMHA認定シニアハーバルセラピストのmarrieです。
咳と痰に苦しむ母のために、フェンネルでシロップを作りました。今日はその作り方と、飲み方アレンジをご紹介します。甘くやさしいフェンネルシロップ。根本原因を取り除くことはできないけれど、植物のチカラで、ほんの少しでも症状をラクにしてあげたいな。

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ドイツのおやすみティー♡ フェンネルの甘い香りに包まれてぐっすり眠る夜

こんにちは。JAMHA認定シニアハーバルセラピストのmarrieです。
またまたドイツのお土産ティーをいただきました! Bad Heilbrunner『Bio Gute Nacht Tee』。先日の記事でご紹介した『Hals- und Rachen Tee』と同じシリーズです。
薬局で買えるハーブティー。そう、ドイツなどヨーロッパでは、ハーブティーはお薬なのです。

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爽やかミントシロップの簡単レシピ&使い方いろいろ

こんにちは。JAMHA認定シニアハーバルセラピストのmarrieです。
ここ2~3日、気温が下がり、過ごしやすい名古屋です。8月前半の暑さは異常でした。ティーだのスプレーだの、もう毎日ミントのお世話になっておりましたよ~(;^_^A ミントはその清涼感で体感温度をグッと下げてくれるのです。(大事なことなので何度も言います!)
今日は、あっという間に完成して用途無限の、自家製ミントシロップの簡単レシピをご紹介します。これで残暑を乗り切りましょう。

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別名「美人茶」! 楊貴妃の愛した蓮(はす)茶で心身ともに美しくなろう

こんにちは。JAMHA認定シニアハーバルセラピストのmarrieです。
ベトナム旅行に行った友人が、お土産にティーを買ってきてくれました♪ 今回は、ベトナムの蓮(はす)茶! 

みんな、いつもありがとう~(´;ω;`)

ベトナム土産の定番・蓮茶は、別名「美人茶」とも呼ばれ、美と健康をサポートするお茶としてベトナムで古くから親しまれています。どんなティーなのか、さっそく飲んでみましょう。

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風味も色も自然のミントそのまんま! まるごとスペアミントで本気のアイスクリームを作ってみた

こんにちは。JAMHA認定シニアハーバルセラピストのmarrieです。
暑いですね。いや、暑すぎです。名古屋、ついに観測史上初の40度越え! 大変なことになってます(;゚Д゚)
自然な清涼感で、この季節に大活躍のミントたち。前回はモヒートでしたが、今日はアイスでクールダウン! フレッシュスペアミントの葉をまるごと使ったアイスクリームを作りましょう。増えすぎちゃって困るミントの消費にも一役かってくれますね☆

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ハーブの魅力満載! 初心者向け超おすすめハーブ入門書

こんにちは。JAMHA認定シニアハーバルセラピストのmarrieです。
JAMHAシニアハーバルセラピスト試験の記事で『メディカルハーブの事典』というテキスト写真を載せたところ、「メディカルハーブの辞典って素人が読んで暮らしに応用できるんでしょうか?」とのコメントをいただきました。この本は、正直言ってちょっとマニアックなんですね。そこで今日は、初心者の方にもオススメのハーブ入門書をいくつかご紹介したいと思います。長くなりそうです。ちゃちゃっとまいりましょう☆

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ドイツの薬用ハーブティーバッグはやっぱり別格!! 病院へ行く前に家庭で出来ること

こんにちは。JAMHA認定シニアハーバルセラピストのmarrieです。
またまた会社の方に出張土産をいただきました♪ 今回は、私の最愛の国・ハーブの本場ドイツです!!
ハーブティーを買ってきて!と図々しくお願いしたところ(毎度のことですがね…)、こーんなにたくさん買ってきてくださいました☆

 

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今日はこの中から、Bad Heilbrunner『Hals- und Rachen Tee』とKneipp『Nerven- & Schlaf Tee』をご紹介します。

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ミントの魅力再確認♡ ヘミングウェイも愛した常夏のカクテル『モヒート』で夏をもっと楽しもう

こんにちは。JAMHA認定シニアハーバルセラピストのmarrie です。

いや〜いいお天気ですねーーー!!
梅雨も明けて、すっかり夏本番。爽やかな青空は嬉しいけれど、陽射しが痛いほどです(アラフォーには大打撃です…)。
こんな猛暑日には、ミントをたっぷり使ったキューバ発祥のカクテル、モヒートに限ります♡ ラム酒と炭酸水を注ぐだけの簡単ドリンク。ミントとライムのパワーで、酷暑を乗り切りましょう☆

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